Imagem de: http://geekmoderna.wordpress.com/
Hoje eu to me sentindo um formigão, com muita vontade de comer doce.
Nisso me lembrei do bolo de caneca que eu fazia antigamente.
É rápido, prático, não faz sujeira e muito gostoso.
Como me deu saudade, resolvi procurar a receita e compartilhar com vocês:
Achei a receita nesse site:
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/41378-bolo-na-caneca.html
Tente fazer e me diga que resultado você obteve! :)
Quem sabe mandar umas fotos pra eu compartilhar no blog...
Lá diz assim:
- Ingredientes
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
- Modo de Preparo
- Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo
- Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais
- Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar
- Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
- Informações Adicionais
- Dicas: a caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml.
A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.
Pode ser servido quente, com caldas, coberturas, castanhas, sorvete e o que mais a imaginação mandar.
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